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传统美食擂台赛,游客投票选擂主
 [打印]添加时间:2019-12-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:10
   美景,美食,冬日的扬州瘦西湖更具风韵。12月8日,由扬州全域游览有限公司和扬州瘦西湖风景区经管处联合举行的“寻味瘦西湖·祈福大明寺”活动正式开幕。整个活动连接一个月,在此期间,游客们可以在瘦西湖景区品美食、赏美景、听风铃、祈美满,体验扬州慢的生活。
 
  赵宇顾潇韩秋
 
  12月8日,位于瘦西湖五亭桥畔的1757美食街坊分外热烈,美食街坊各餐饮商家和扬州本地多家知名餐饮企业,为市民和游客呈现了一场“淮扬古代美食擂台赛”。据介绍,该项活动是扬州入选“世界美食之都”后举行的一次高质量美食大赛。
 
  在“古代美食擂台赛”上,各商家淮扬菜大厨同台竞技,比刀工、赛创意、拼技艺。在游客们关注的眼光和相机、手机的聚焦中,狮子头、藕粉圆子、大煮干丝等一道道淮扬经典美食陆续亮相,接受专家评审、美食达人和20位大众评委的严格审核。
 
  位于瘦西湖五亭桥畔的1757美食街坊,得名于五亭桥的始建年份。五亭桥,又名莲花桥,有“中国非常美的桥”之称,是扬州市的地标设备之一。始建于乾隆二十二年(1757年),设备风格兼具南方之秀和朔方之雄,具有极高的桥梁工程技术和艺术程度。1757美食街坊今年春季正式亮相以来,迅速成为海内外游客品味扬州美食的闪亮名片。本次活动中,诸多餐饮商家将精妙的扬州美食呈现给恢弘市民和游客。
 
  在活动开幕的前一天,首届风铃节也正式启动,多彩风铃随风轻动,为游客带来一场难忘的祈福之旅。主办方设置了差别主题的风铃长廊。串串佛系风铃挂在飞檐上、道路边,伴着悠悠钟声;特点鲜明的国风系风铃,宋时的风,唐时的雨,宛若都藏在“风吹玉振”的洪亮声中;灵动生动的创意系风铃,花样繁多、造型各异。形式多样的风铃,让前来赏景的游人享用到了视觉上的造型之美和听觉上的悦耳之声,人们在风铃的美姿和声响中感悟深深禅意。
 
  浏览过风铃长廊,在事情人员的率领下,游客们按指定门路诵经行走,即为“禅行”,意能手走中感觉禅意空气,体悟心中宁静。游客可将自己的心愿写进祈福风铃,挂在祈福树上,冷静祷告,细数过往,感念光阴。
 
  据介绍,接下来一个月的光阴内,游客们可以在1757美食街坊内为自己心仪的商家投票,主办方还将举行汉服美食秀、美食品鉴等系列活动等。