标王 热搜:
 
 
当前位置: 首页 » 公告中心 » 行业新闻
環球美食·迎進博 “盒區房”的上海味道
 [打印]添加时间:2020-06-20   有效期:不限 至 不限   浏览次数:7
 6月19日,“五五購物節”環球美食節分會場活動在盒馬鮮生(大寧店)拉開序幕。活動為期3天,以“環球美食·迎進博”為主題,聚焦環球美食,推介接地氣的“煙火氣”美食,且好吃不貴的 “盒馬環球美食菜單”。
 
本次活動由市商務委指導,上海市餐飲烹飪行業協會與上海商情消息中心共同主辦,上海盒馬網絡科技有限公司協辦,現場邀請了品渥食品、拉面說、鬆林肉食、豚愛飯、風向標、水媽媽、雲奧實業……等企業代表現場分享環球美食“菜單”,消費者可以在現場一站式品鑒德國啤酒、韓式烤肉、日式豚骨拉面、暹羅風味海鮮冬陰功拉面、泰式春卷、椰汁西米露、九寨溝藏香豬等環球美食。同期,盒馬鮮生(大寧店)推出指定商品優惠促銷,並將在盒馬APP同步上線,讓消費者線上線下吃到買到好吃不貴的環球美食。
 
“盒區房”裡的煙火氣,好吃不貴
 
悶熱雨季,不管是三五小友點上一份德國冰啤配熱辣小龍蝦的酣暢,還是下班后點上一份“新鮮出爐”韓式烤肉飯、日式拉面的一人食滿足,或是飯后散步點上一份泰式春卷、椰汁水西米露的親子時光,也可以是同事聚會點上帝王蟹、珍寶蟹、黃金蟹、波龍等高端活海鮮的歡樂時光……一幕幕由環球美食描繪出的是美妙生活的煙火氣。這些特点環球美食,高端食材正通過盒馬零售端實現“平民化”,好吃且不貴。
 
從盒馬打听到,上海“五五購物節”當天,盒馬上海區域銷售額和訂單量雙雙打破歷史紀錄——線上線下整體銷售額較平日增長139%,線上訂單量較平時增長了95%,是岑岭期年夜當天的1.25倍。僅5月5日當天,盒馬賣掉了超過600萬隻小龍蝦,環比上周二增長超400%。除了小龍蝦外,鱈魚扒、黃油母雞、凍蝦仁都在盒馬銷售火爆。
 
環球美食“不斷檔”,盒馬“环球尋鮮”
 
據打听,第二屆進博會盒馬與意大利經濟貿易促進會、新西蘭佳沛、都樂簽訂合作大單,與澳大利亞、法國等20多個國家的採購商達成合作意向,通過進博會把“買買買”變成“盒馬牌”,進口商品從“賣到中國”到為中國消費者“量身定制”,國內蓬勃的消費市場正在改變進口款式。
 
盒馬方面表示,將繼續不斷“环球尋鮮”,通過越來越多的源頭直採,為國內消費者帶來舌尖上的消費升級。近年來,盒馬進口商品增長呈幾何上升態勢,2019年新增50%的進口商品,涵蓋生鮮、零食、日化等各個品類。当前,盒馬在售進口商品佔比近4成,其中加拿大進口的波士頓龍蝦高居單品第一位。僅2019年一年,盒區房消費者就吃掉了加拿大進口波士頓龍蝦200萬隻、泰國椰青近2000萬隻。
 
據盒馬鮮生(大寧店)張店長介紹,盒馬售賣著來自环球的近萬種商品。店內以體驗為主導,分為肉類、水產、南北貨雜糧、米面油糧、水果蔬菜、冷藏冷凍、烘培、熟食、燒烤以及日式摒挡的刺身各區。用戶在店內選購了海鮮等食材以后可以現場制作,也能在現場品嘗美食。
 
日常賣得很多的進口商品,有來自加拿大的波龍、俄羅斯帝王蟹、泰國的椰青和金枕榴蓮、澳洲的牛肉和鮮奶、南極銀鱈魚、泰國黑虎蝦等等,平日裡都受到廣大盒區房消費者的喜愛。
 
用好進博會窗口/平台,舌尖上的進博
 
自2018年首屆進博會在上海胜利舉辦以來,海鮮、肉食、水果、酒飲、休閑食品……舌尖上的進博會,用一個個美食串聯起世界商品貿易,吐露出無限商機,展现著“買环球、惠环球”的“進博效應”。
 
據打听,昨年首屆進博會的食品及農產品展區就很火爆,有“舌尖上的進博會”之稱。本屆進博會食品及農產品展區的題材涵蓋蔬果農產品、肉制品、水產品、飲料及酒類、乳制品、休閑食品、甜食、調味品、綜合食品類等,共有120多個國家和地區的1800多家企業報名參展,其熱門程度不會遜於上屆。
 
活動現場,參與展现的德亞牛奶,作為品渥食品旗低品牌,也在昨年進博會亮相,與京東超市簽署戰略合作協議,將助力京東平台在未來三年中達成進口品牌商品採購總額4000億元国民幣的目標,很大化發揮京東多年來在物流、供應鏈、營銷等方面積累的深厚資源。打通雙方營銷資源,共建營銷生態,精准觸達消費者,並通過共創智能供應鏈,實現商品疾速送達。