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美食名大于区划名的县在区划调整时应保住原名:郫县应改郫县区
 [打印]添加时间:2022-04-18   有效期:不限 至 不限   浏览次数:58
   全球网民曾经推选过“最中国美食城市”有十座,分别是重庆、苏州、兰州、呼伦贝尔、延边、黄山、泉州、宝鸡、潮州、开封,而成都、长沙、广州、南京、杭州、贵阳则是有名的美食之城。城镇规划君何方洪虽然对美食没有研究,但对全国各城市的美食十分热爱,比如四川甘洛县的榨榨面(不是渣渣面,是用荞麦做的面)、成都的凉拌红油耳朵、咸阳的biangbiang面、贵阳的酸汤鱼、阿图什的葡萄干抓饭、奇台的鹰嘴豆拌面、吉木萨尔的酸奶子、南京的刀削面都是城镇规划君吃过一次便终身难已忘怀的人间美味。
 
  城镇规划君统计过,几乎每个城市都有一道具有代表性的美食,虽然有些所谓的代表美食并不好吃,但却十分出名。比如天津狗不理包子、重庆小面、成都龙抄手、长沙臭豆腐、武汉热干面、北京烤鸭、西安肉夹馍、宁波汤圆、上海生煎包、扬州炒饭、杭州小笼包、金华火腿、淮南牛肉汤、广州肠粉、大同刀削面、富顺豆花、涪陵榨菜、保定河间驴肉火烧、南京盐水鸭、双流兔儿头、厦门沙茶面、哈尔滨红肠、柳州螺蛳粉、桂林米粉、凯里酸汤鱼。在大西北的新疆各城市也有不少知名美食,比如沙湾大盘鸡、奇台过油肉拌面、石河子凉皮、托克逊拌面。
 
  虽然每个城市都有一道代表美食,但是美食之名胜过城市之名的城市却并不多,因为国内知名大城市名气太大,美食再出名也不可能盖过城市的名气,比如重庆火锅和重庆小面虽然全国知名,但是也比不过“山城重庆”出名;长沙臭豆腐声名远播,也不可能胜过长沙这座城市的大名;北京烤鸭再有名气,也敌不过首都的名号。然而中小城市就不同了,很多小城市说出地名后别人还一脸茫然。如果这些小城有一道全国闻名的美食,那就会给城市带来巨大的美誉。目前我国仅有几座城市在人们提起该名时首先想到的是美食,比如兰州拉面(实际上兰州市的是兰州牛肉面,兰州拉面是青海省的)、沙县小吃、郫县豆瓣、涪陵榨菜、宣威火腿、富顺豆花、扬州炒饭、桂林米粉。对于这些美食名大于行政区名的城市,如果涉及撤县设区或设市时,城镇规划君何方洪认为应尽量保住原名,这样更有利于美食与城市的共同促进和发展。比如郫县不应该改名郫都区,而应该继续保留郫县区,沙县在撤县设区后仍旧叫做沙县区。今后如果宣威撤县设市应该继续叫宣威市,富顺撤县设市应叫富顺市。