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换季养生,从吃对养生餐开始
发布时间:2020-11-13        浏览次数:5        返回列表
   均衡的饮食,不但可以保持好身材,还能提高免疫力,抵御疾病的入侵。现在,都冠快餐配送教大家做养生菜,新技能get起来吧!
 
  养肺防感冒:喝莴笋菜花汤
 
  中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花又名花椰菜,不但对呼吸系统好,能预防感冒。同时,菜花还是一个非常好的血管“清理剂”。
 
  莴笋含碘量较高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,咳嗽的人多吃莴笋叶有助于止咳。
 
  莴笋菜花汤做法:
 
  1.将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵;
 
  2.把鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐抓匀;
 
  3.坐锅烧水,将姜末、肉片先放入沸水锅中;
 
  4.半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度,再加入适量盐,即可出锅食用。
 
  灭痘行动:吃点生菜苦瓜沙拉
 
  生菜富含维生素和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,是夏季补水不得不吃的好食材之一,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的食疗作用。
 
  苦瓜富含维生素及粗纤维,同时它还含有具有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助人体排毒。
 
  生菜苦瓜沙拉做法:
 
  1.选用300克生菜、100克苦瓜、小红辣椒适量、30克绿豆;
 
  2.将绿豆泡一个晚上,然后煮软,把水倒掉,再闷一会儿。趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀,放置10分钟;
 
  3.将生菜、苦瓜、小红辣椒切成方便吃的尺寸;
 
  4.各种材料混在一起,加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀,即可食用。
 
  缓解消化不良:韭菜肉丝来对付
 
  韭菜富含胡萝卜素、硫化物和膳食粗纤维,常吃可以起到消食化滞、除积健脾、激发食欲的作用。
 
  香菜香味独特,具有刺激食欲、促进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等不适症状。
 
  韭菜肉丝做法:
 
  1.将猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;
 
  2.分别将猪肉丝下锅过一下油、韭菜炒成七成熟;
 
  3.将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。